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Speisenkarte

     


Foto: L-oo-k.at Infinite Photography

Lisa Kristin Schrötter


 
Vorspeisen, Salate
 
 
Wellness Salat
4,50 €
 
… mit Ei, Käse und Dressing
2,50 €
 
… mit Hühnerbruststrefen und Dressing
2,50 €
 
… mit Jungfernbratenstreifen und Dressing
2,50 €


Ziegenkäse, Vogerlsalat, Grissini
8,70 €
 
Avocado Salat, Lachs, Wallnuss- öl
8,10 €
 
Perlhuhn Rilette, Zwiebel-Marmalade, hausgemachte Brot
6,50 €
 
Dattel & Gänseleber, Williamsbirnen, Brioche
9,70 €
 
Angus Tatar, geräuchter Wachtel Eier, Gemüsen
10,70 €


Suppen 
 
Williamsbirnen, Minze, Panna Cotta
4,50 €
 
Kürbiscremesuppe, Semmelknödel mit Gänseleber
5,20 €
 
Perlhuhnsuppe, Ravioli, Gemüsen
5,80 €
 
Rindgulasch, kleine Nudeln, lovage
4,80 €
  

Nudeln
 
Fusilli, Trüffel, Emmentaler Käse
9,70 €
 
Rindfleisch, Canelloni, rote Cheddar
9,00 €
 
Glasnudeln, Soja, Nuss, Gemüse
5,80 €
 
… mit Hühnerstreifen
2,30 €
 
… mit Garnelen
2,90 €
 
… mit tofu
2,30 €

 

Fisch
 
Zander, Spinat, Rosmarin Kartoffel
11,90 €
 
Lachs, Kürbisrisotto, SüßKartoffelchips
16,10 €
 

Hauptgerichte
 
Supreme Hühnerbrust, Leberkuchen, Butterkartoffeln
9,70 €
 
Rose Entenbrust, Pándy Sauerkirsch, Kartoffel-Krapfen
14,50 €
 
Kaninchen Paprikasch, Knödel, Steinpilz
12,90 €
 
Mangalitza-Schwein, Gnocchi, Morchel, Tomaten
15,50 €
 
Lamm, Perlgraupe, Knolle Gemüse, Burgunder Sauce
15,50 €
 
Wiener Schnitzel, Kartoffeln, Vogerlsalat
16,10 €
 
Rinderlende, Grünenbohnen, Süss Kartoffeln, Jus
29,00 €


Nachtisch
 

Joghurt- Mousse mit Obst
4,80 €
 
Mascarpone Schnitte mit Blaubeere
4,80 €
 
Mohntorte mit Granatapfel Chutney
4,80 €
 
Sacher Gugelhupf
4,80 €
 
Kürbis Creme Brulée
4,80 €
 
 
 Die in Euro genannten Preise dienen zur Orientierung und hängen vom aktuellen Wechselkurs ab. Für nähere Information wenden Sie sich bitte an die Rezeption.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
  
 Tischreservierung 
+ 36 99/ 544 – 810
 
 Öffnungszeiten 
12.00 – 22.00
 
 
 
 

Foto: L-oo-k.at Infinite Photography

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